Aberargie - Inaugural Release - 48,2%

ABERARGIE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY “INAUGURAL RELEASE” Welcome to Aberargie

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Mit der Inaugural Release präsentiert Morrison Scotch Whisky Destillers den ersten Single Malt Scotch Whisky aus der Aberargie Destillery – und setzt dabei von Beginn an auf eine kompromisslose Herkunftsphilosophie. Gelegen an der Grenze zwischen Highlands und Lowlands entsteht hier ein Whisky, der vollständig vor Ort verantwortet wird – vom Anbau der Gerste bis zur Abfüllung. Im November 2017 lief der erste Tropfen New Make aus der Brennblase, über 8 Jahre Geduld mussten wir haben, bis Brian und Jamie Morrison und Ihr Team endlich gesagt haben: Das ist gut genug für einen Morrison Whisky!

Die Gerste stammt zu 100 % von der eigenen 300 Acre großen Farm. Verarbeitet wurden 52 % Golden Promise und 48 % Laureate. Die Reifung erfolgte in einer Kombination aus First-Fill-Bourbon- und Sherryfässern, wodurch ein ausgewogener Hausstil mit klarer Struktur entwickelt wurde.

Abgefüllt mit 48,2 % vol., selbstverständlich nicht kältefiltriert und ohne Zusatz von Farbstoffen, steht diese Inaugural Release für Transparenz und handwerkliche Präzision.

Die markante Flasche mit geprägten Details, individueller Glasform und ledernem Halsetikett unterstreicht die landwirtschaftliche Herkunft und den eigenständigen Anspruch der Destillerie.

Verkostungsnotizen:

Farbe: Warmes Gold

Nase: Gebackener Apfel, goldene Gebäcknoten und ein Hauch Honig. Dahinter entwickeln sich getrocknete Früchte und feine Würze.

Gaumen: Weich und strukturiert mit Aromen von Sultaninen und Dörrpflaumen. Malzige Tiefe verbindet sich mit einer ausgewogenen Fassprägung.