Herkunft: Japan Fasstyp: v.a. Bourbon Casks 52% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert
Tasting Notes:
Nase: Zunächst dominieren Früchte wie Orange, kandierte Ananas und Banane. Noten von Salz und Vanille bringen Feinheit und Komplexität. Das süße Aroma von Karamell hält das Gleichgewicht.
Gaumen: Saftige Früchte bestimmen den üppigen Geschmack, der in die prächtige Flora von Yakushima versetzt. Die feine Salzigkeit erinnert an den Pazifischen Ozean, der die Insel umgibt. Nicht gefärbt
