Gerste: 100& Islay Gerste (Concerto, Octomore Farm in Church Field)
61,6% vol.
189,5 ppm
5 Jahre Reifung auf der Insle Islay in Bourbon, Sauternes und Pedro-Ximénez Fässern. Diese Islay-Edition zeigt auf sehr überzeugende Weise den Einfluss von heimischer Gerste, angebaut auf der Octomore Farm in Church Field. Honigsüßes Malz, geröstetes Getreide und eine erdige Tiefe treffen auf feinen Torfrauch und salzig-maritime Frische.
