PEATWAVE Peat N Port Perfection - 1. Fill Tawny Port Finish - 58,8%

Highland Single Malt Scotch Whisky

PEAT N' PORT PERFECTION

PEATWAVE

Tawny Port Barrique PBM05-2.2024

2019 / 2024 - 5 Jahre

Finished 417 Days in 1st Fill Tawny Port Barrique

eine von Flaschen 303

58,8 % - 0, 7 Liter

Nase Der Blended Malt entfaltet in der Nase eine faszinierende Balance aus blumig-floralen Noten und der Fruchtigkeit von Himbeeren. Mineralische Noten, Gewürze und dezenter Holzrauch sorgen anschließend für Tiefe, bevor cremiger Vanillepudding eine warme, sanfte Süße hinzufügt. Herbstlaub und eine Prise Pfeifentabak runden das Bouquet ab.

Mund Im Antritt begegnet uns eine pfeffrige Schärfe, die sich harmonisch mit einer feinen Honigsüße verbindet. Ein Hauch von - leicht künstlich wirkendem - Himbeersirup sorgt für eine verspielte Fruchtigkeit, bevor sich rauchiges Birnenkompott (!) mit Schokoladen- flocken in den Vordergrund schiebt. Nach soviel ungewöhnlichen Aromen verleiht die subtile Süße von Vanilleplunder dem Geschmack einen dezenten Abschluss ...

Abgang: Mittellang und mit einer würzig-süßen Grundnote, die zunächst von Mousse au Chocolat geprägt wird. Mineralische Noten und ein Hauch Asche verleihen ihm einen leicht erdigen Charakter. Eichenwürze, eine Spur Grappa und dezente Rauchnoten sorgen für einen trockenen, eleganten Ausklang.

Distilled, Bottled,Matured and Labeld in Scottland

Füllmenge: 0,7l

Enthält keinen Farbstoff (Zuckerkulör)

Nicht Kühlgefiltert

Importeur/Inverkehrbringer:

The Caskhound, Tilo Schnabel, Fabrikstrasse 31, 73312 Geislingen an der Steige