Die Overproof-Version, der Papalin 5 y.o. – 57 % vol., ist üppig und kräftig. Medizinische Noten treffen hier auf geröstete Ananas, frische Kräuter, Ingwer und satte Noten von Reis.
Beide Qualitäten wurden aus drei Rumsorten vermählt: Rum von Worthy Park (WPL-Marque) mit einem Estergehalt von 60 bis 120 g/hlpa, Long Pond Rum (STCE-Marque) mit einem Estergehalt von 550 bis 700 g/hlpa und Rum von Hampden Estate (C<>H-Marque) mit einem Estergehalt von 1.300 bis 1.400 g/hlpa.
