Nase: Dicht, ölig, phenolisch und salzig. Eingelegte Zitrone und mineralische Aromen gehen über zu gegrilltem Fisch und Kräuternoten von Rosmarin und Thymian, die in einem Lagerfeuer rösten.
Gaumen: Auf Asche- und Salznoten folgen weiche, süße Zitrusfrüchte, feines Vanilleeis und Gerste –verwoben mit erdigem Torf, der die Hauptrolle spielt.
Nachklang: Der Torfrauch zieht sich durch einen langen Nachklang, der mit Zitronenschalen und Meeresgischt abschließt.
